रेमी मार्टिन व्हीएसओपी मॅच्युअर कास्क फिनिश परिपक्वतेच्या शेवटच्या वर्षात परिपूर्ण फिनिशिंग प्रक्रियेद्वारे अधिक परिष्कृत केले जाते. टेस्टिंग नोट्स: रंग: अंबर. नाक: फ्रूटी, पीच, व्हायलेट, व्हॅनिलाचा स्पर्श. चव: सुसंवादी, मोहक, व्हॅनिला. समाप्त: दीर्घकाळ टिकणारे, संतुलित, सुसंवादी.