क्युबाच्या मध्यभागी असलेल्या रेमेडिओस या छोट्याशा गावात रम तयार केली जाते. छोटे वसाहती शहर हे क्युबातील तिसरे सर्वात जुने शहर आहे.
Destileria Heriberto Duquesne ची स्थापना 1956 मध्ये झाली. 2017 पासून, रम देखील पुन्हा राष्ट्रीय सीमांच्या पलीकडे विकली गेली.

निसर्गाशी सुसंगतता आणि हवामानामुळे ऊस प्रथम श्रेणीत परिपक्व होतो.
रममध्ये कोणताही अतिरिक्त कारमेल रंग जोडला जात नाही. डिस्टिलरी उत्पादनात शुद्धता आणि गुणवत्तेला खूप महत्त्व देते.

अमेरिकन व्हाईट ओक बॅरल्समध्ये 25 वर्षांपर्यंत वृद्धत्व होते.
चाखण्याच्या नोट्स:
रंग: सोने.
नाक: विदेशी, फुलांचा, द्राक्ष, मनुका, उत्कट फळ, नारळ.
चव: जटिल, कोरडे, मसालेदार, लिंबूवर्गीय, अक्रोड, टोस्ट केलेले सुगंध, कारमेल.
समाप्तः दीर्घकाळ टिकणारा, जटिल.