एंगोस्तुरा 1919 हे केवळ अंगोस्तुरामधील सर्वोत्कृष्टांपैकी एक नाही, परंतु रमच्या विस्तृत जगात सर्वोच्च श्रेणीचे आहे. ही एक मखमली मऊ, पूर्णपणे सुगंधी रम आहे, जी एका विशेष घटनेची आठवण करून देते: 1932 मध्ये, कॅरिबियन रम असोसिएशनचे मुख्यालय आगीने नष्ट केले. इमारतीचे फारसे अवशेष नाहीत, फक्त काही जळालेल्या बॅरल आहेत. एंगोस्तुरा फर्नांडीझच्या मास्टर डिस्टिलरने हे मिळवले - ते अजूनही भरलेले होते आणि 1919 च्या सर्वोत्कृष्ट रमने भरलेले होते हे माहीत नव्हते. नंतर रम काळजीपूर्वक मिसळले गेले आणि 1919 मध्ये एज्ड रम असे नाव देण्यात आले. पुरस्कार: - सॅन फ्रान्सिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स स्पर्धा: गोल्ड मेडल 2009 - मुंडस विनी: रम ऑफ द इयर 2005 आणि 2006 - बेव्हरेज इन्स्टिट्यूट ऑफ शिकागो: गोल्ड मेडल 2005 - अमेरिकन बेव्हरेज इन्स्टिट्यूट: गोल्ड मेडल 2002 टेस्टिंग नोट्स: कलर: अंबर. नाक: व्हॅनिला, नारळ. चव: आनंददायी, किंचित मसालेदार, कारमेल, व्हॅनिला. समाप्त: दीर्घकाळ टिकणारा.