रुट्टे अँड सन्स डिस्टिलरी 1872 पासून "डिस्टिल्ड विथ पॅशन" या ब्रीदवाक्याखाली जिनिव्हा, जिन आणि लिक्युअर्सचे उत्पादन करत आहे. उत्पादित केलेल्या कोणत्याही स्पिरिटमध्ये कोणत्याही कृत्रिम फ्लेवर्स किंवा रंगांचा वापर केला जात नाही. चव आणि रंग केवळ ताजी फळे, औषधी वनस्पती आणि काजू पासून येतात. डच ड्राय जिन हा सेलेरी जिनचा आणखी विकास आहे. हे जिन वेलची आणि सेलेरी यांसारख्या सेंद्रिय वनस्पतीपासून बनवले जाते. वनस्पति: जुनिपर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, धणे, एंजेलिका, संत्र्याची साल, वेलची. टेस्टिंग नोट्स: रंग: स्पष्ट. नाक: क्लासिक, मसालेदार, धणे, जुनिपर, लिंबूवर्गीय, सेलेरी. चव: कर्णमधुर, जुनिपर, सेलेरी, धणे, लिंबूवर्गीय सुगंध, सेलेरी. समाप्त: दीर्घकाळ टिकणारे, जुनिपर, औषधी वनस्पतींचा स्पर्श.