रीगा फार्मासिस्ट कुन्झे यांनी 18 व्या शतकाच्या सुरुवातीस या पेयाची मूळ कृती शोधून काढली. ही मूळ रेसिपी औषधी वनस्पती, फुले आणि तेल यांचे मिश्रण आहे जे रीगा बाल्झम्स ब्लॅक बाल्सम बेदाणामधील नैसर्गिक काळ्या मनुका रसाने पूरक आहे. चवीनुसार नोट्स: नाक: तीव्र, काळ्या मनुका, आल्याच्या नोट्स. चव: मऊ, बेदाणा, बेरीच्या नोट्स, कळ्या. समाप्त: दीर्घकाळ टिकणारे, काळ्या मनुका. रीगा बाल्झम्स ब्लॅक बाल्सम बेदाणा शुद्ध किंवा ताजेतवाने कॉकटेलमध्ये वापरला जातो आणि एक उत्कृष्ट लॅटव्हियन ऍपेरिटिफ आहे.