1999 च्या Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande च्या उत्कृष्ट कारागिरीचा आनंद घ्या, एक प्रसिद्ध पॉइलाक बोर्डो जे फ्रान्सच्या सर्वात प्रतिष्ठित वाइन प्रदेशांपैकी एकाचा अभिजातता, जटिलता आणि समृद्ध वारसा दर्शवते.
महत्वाची वैशिष्टे:
- 🍇 व्हिंटेजः 1999
- 🏞️ मूळ: पॉइलॅक, बोर्डो, फ्रान्स
- 🍇 द्राक्षाच्या जाती: बोर्डो ब्लेंड
- 🍷 फ्लेवर प्रोफाइल: 1999 च्या विंटेजमध्ये पिकलेल्या ब्लॅकबेरी आणि कॅसिसचे सुसंवादी संयोजन आहे, ज्यामध्ये देवदार, तंबाखू आणि सूक्ष्म मसाल्यांचा समावेश आहे. टाळूला समृद्ध, पूर्ण शरीराचा पोत, चांगल्या प्रकारे एकत्रित केलेले टॅनिन आणि एक लांबलचक, मोहक फिनिशिंग मिळते.
- 🌍 पॉइलॅक टेरोयर: पॉइलाकच्या अपवादात्मक टेरोइअरचा फायदा घेऊन, ही वाइन प्रदेशाची विशिष्ट वैशिष्ट्ये प्रदर्शित करते, ज्यामध्ये केंद्रित चव आणि मजबूत रचना, या क्षेत्राच्या अद्वितीय हवामान आणि मातीच्या परिस्थितीचा दाखला आहे.
- 🍷 वाइन मेकिंग मास्टरी: Chateau ची गुणवत्तेशी बांधिलकी त्यांच्या सूक्ष्म विटीकल्चर आणि व्हिनिफिकेशन पद्धतींमधून स्पष्ट होते. 1999 ची विंटेज काळजीपूर्वक द्राक्षाची निवड, फ्रेंच ओक बॅरल्समधील अचूक वृद्धत्व आणि पॉइलाक टेरोइरचे खरे सार व्यक्त करणाऱ्या वाइन बनवण्याचे समर्पण यांचा परिणाम आहे.
- 🍽️ अन्न जोडणी: हे व्हिंटेज ग्रील्ड रेड मीट, गेम, रिच स्टू आणि विविध प्रकारचे चीज यांसारख्या पदार्थांसह आश्चर्यकारकपणे जोडते. त्याची अष्टपैलुता आणि खोली हे पारंपारिक आणि समकालीन दोन्ही पाककृतींसाठी एक आदर्श साथी बनवते.
- 🍷 सर्व्हिंग शिफारस: सर्व्ह करण्यापूर्वी सुमारे एक तास या वाइनची जटिलता आणि खोली पूर्णपणे समजून घेण्यासाठी शिफारस केली जाते. इष्टतम चव अनुभवासाठी खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करा.
1999 च्या Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande सह बोर्डो वाइनमेकिंगच्या मजल्यावरील परंपरेत सहभागी व्हा, ही एक वाइन आहे जी पॉइलाकच्या प्रसिद्ध टेरोइर आणि वाइनमेकिंग कौशल्याची उत्कृष्टता दर्शवते.