स्काला देई हेरेट प्रीओरॅट २०१

स्काला देई हेरेट प्रीओरॅट २०१ 

स्काला देई हेर्टे 2016 चा नोट्स चाखत आहे

स्काला देई हेरेज २०१ Sc स्काला देई हेर्ट २०१ 2016 ही एक खोल, परिपक्व आणि मोहक वाइन आहे. ही पहिली द्राक्षे परिपक्वता, ताजेपणा आणि टॅनिटी दरम्यान उत्कृष्ट शिल्लक दाखवते. नाकावर हळूहळू निरनिराळ्या खनिज आणि ग्रेफाइट नोट्स उघड होण्यापूर्वी, योग्य काळा आणि लाल फळ असलेल्या, अगदी फलद्रव्यास सुरवात होते. टाळ्यावर त्याचे खंड असते आणि हे खूप दाट आणि अगदी थेट असते.

रेड वाईन बॅरल 16 महिन्यासाठी फूडरेस.

विविधता: कॅरीएना
मूळ पदनाम: डीओक्यू प्रीओरेट
उत्पादन क्षेत्र: कॅटालोनिया
वाईनरी: स्काला देई
खंड: 75 सीएल
मद्यार्क: 14.0%

स्काला देई हेर्टेची वैशिष्ट्ये

स्काला डेई हेर्टे ला मोरेरा डेल मोंटसेंट (तार्रागोना) च्या नगरपालिकेत सेलर स्काला डेई निर्मित डीओक्यू प्रीओरटची एक रेड वाइन आहे.

सेलर स्काला देई एक ऐतिहासिक प्रीरोट वाइन आहे. १1878 In मध्ये, त्यांच्या सुविधांमधून पॅरिसमधील युनिव्हर्सल एक्सपोजरेशनमध्ये प्रीओरट वाइनच्या पहिल्या बाटल्या पाठविल्या गेल्या. जवळजवळ शतकानंतर, १ 1973 ScXNUMX मध्ये स्काला डेईने आपले लक्ष मोठ्या प्रमाणात वाइनच्या विक्रीतून बाटलीबंद वाइन तयार करण्याकडे वळविले.

सेलर स्काला देई त्यांच्या स्वत: च्या द्राक्षबागांच्या 90 हेक्टर क्षेत्रासह कार्य करते, 40 वेगवेगळ्या ठिकाणी वितरीत केले. हे सर्व भूखंड विविध प्रकारच्या मातीत 400 ते 800 मीटर उंचीवर आहेत. प्रदेशाच्या अद्वितीय भागामुळे सर्व शक्य अभिमुखतांसह स्लेट, चिकणमाती आणि खडबडीत माती.

स्काला डे हेरेट हे या वाईनरीचे नवीन वाइन आहे, ज्यांचे वैशिष्ट्य हे नेहमीच ग्रेनचे उत्पादन करते.

स्काला डेई हेरेटगे 80 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या द्राक्ष बागांमध्ये, विलेल्ला अल्ता आणि तोरोजा नगरपालिकांमध्ये स्थित तीन भिन्न "कोस्टर्स" (उतार) पासून कॅरिगन द्राक्षांसह बनविलेले एक वाइन आहे.

द्राक्षे हाताने कापणी केली जातात आणि बॉक्समध्ये ठेवल्या जातात. एकदा वाइनरीमध्ये, ते स्थानिक यीस्ट आणि 30% देठांसह आंबवतात. ते 22 दिवस दाबण्यापूर्वी त्यांच्या कातड्यांसह मासेरेट करतात. 16 लिटर फ्रेंच ओक फूड्रेसमध्ये वाइन 4000 महिन्यांसाठी आहे.

16ºC वर सर्व्ह करावे

रेटिंग

रॉबर्ट पार्कर 94 गुण