डोम पेरिगनॉन ब्रूट शॅम्पेन 2008, मोएट आणि चँडॉन, वेव्हिनो.स्टोअर

Dom Perignon Brut Champagne 2008

Vendor
Moet & Chandon
नियमित किंमत
बाहेर विकले
विक्री किंमत
€ 156.00
कर समाविष्ट. शिपिंग येथे गणना केली checkout.
प्रमाण 1 किंवा अधिक असणे आवश्यक आहे

डोम पेरिगनॉन ब्रूट शॅम्पेन 2008

डोम पेरीग्नॉन केवळ व्हिंटेज शॅपेन म्हणून उपलब्ध आहे आणि केवळ अपवादात्मक वर्षांमध्ये तयार केला जातो. प्रत्येक द्राक्षारस एक निर्मिती, एकल आणि अद्वितीय आहे, जी वर्षाचे चरित्र आणि डोम पेरीग्नॉन यांचे चरित्र दोन्ही व्यक्त करते. तळघरात किमान आठ वर्षांच्या विस्तारानंतर, वाइनमध्ये डोम पेरीग्नॉन, सुसंवादपणाचे अचूक संतुलन आहे.

हवामानः २०० gray मध्ये राखाडी, ढगाळ आकाशाचे वर्चस्व होते - दशकातला अपवाद म्हणजे ठळक, उदार सूर्यप्रकाश. वसंत .तु आणि उन्हाळ्यात सूर्यप्रकाशाचा अभाव आणि उच्च तापमान नसतानाही समान समस्या निर्माण झाली. सप्टेंबरमध्ये द्राक्षांचा हंगाम, विलक्षण आणि चमत्कारिकरीत्या जतन करण्यात आला. नुकताच कापणी चालू असताना (2008 सप्टेंबर रोजी) हवामानाची परिस्थिती शेवटी परिपूर्ण होतीः निळे आकाश आणि प्रदीर्घ उत्तर-ईशान्य वारे. या सकारात्मक घटनेचा फायदा व्हावा यासाठी निवडणे दीर्घकाळ पसरली. प्रत्येकाची आशा धैर्याने धरण्यापेक्षा द्राक्षे अधिकच खडबडीत होती आणि त्यात खरोखरच थकबाकी होती. द्राक्षांचा वेल परिपूर्ण आरोग्यामध्ये होता.

डोम पेरिगनॉन ब्रूट शॅम्पेन 2008 तांत्रिक माहिती:

व्हाइनयार्ड्स: 100% ग्रँड आणि प्रीमियर क्रू

द्राक्ष वाण: 50% पिनोट नॉर | 50% चार्डोने

लीज एजिंग: लीसवर 9 वर्षे

अव्यवस्थित: जाने 2018

डोस: 5 ग्रॅम / एल

मद्यार्क: 12.5%

प्या: आता 2040+ पर्यंत

चाखण्याची टीप: समृद्ध फळ नाक बर्‍यापैकी पुढे आहे, त्या ट्रेडमार्क मॅच-स्ट्राइक स्मोकी कॅरेक्टरसह: मूलभूत योग्य लिंबू आणि चमकदार लाल सफरचंद असलेल्या टाळूवर स्मोकी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, अननस आणि पेरू. हे सर्व लांब लेस वृद्धत्व पासून संरचनेभोवती गुंडाळलेले आहे. अगदी ताजे आणि हलके पूर्ण करते, त्या खार्याच्या इशाराने टाळूवर नृत्य करते आणि कडूपणाचे वळण होते जे खरोखरच मधुरपणा आणि संतुलन संतुलित करण्यास मदत करते.