Destileria SIDERIT स्पेनच्या उत्तरेकडील कांटाब्रिया येथे स्थित आहे. कंपनीची स्थापना रुबेन आणि डेव्हिड यांनी केली होती. SIDERIT लंडन ड्राय जिन राईपासून डिस्टिल्ड केले जाते. उत्पादनासाठी स्पेनच्या उत्तरेकडील पर्वतांमधील 12 वनस्पति वापरतात. ऊर्धपातन 2 टप्प्यात केले जाते. वनस्पति: दालचिनी, नारंगी कडू, अँजेलिका रूट, वेलची, गुलाबी मिरची, बदाम, बुबुळाचे मूळ, मंडारीन्स, हिबिस्कस, धणे, जुनिपर. चवीनुसार नोट्स:रंग: स्पष्ट. नाक: ताजे, गोड, लिली रूट, कडू संत्री. चव: फ्लॉवरी, गोड, टेंजेरिन, गुलाबी मिरची, धणे, दालचिनी, अँजेलिका रूट, बदाम. समाप्त: दीर्घकाळ टिकणारे, ताजे.