तब्बू ऍबसिंथेची निर्मिती जर्मनीतील 1853 नंतरच्या सर्वात जुन्या आणि सर्वात पारंपारिक डिस्टिलरीजमध्ये केली जाते. बडीशेप आणि लिकोरिस फ्लेवर्ससह एक विशिष्ट सौम्य ऍबसिंथे. चाखण्याच्या नोट्स:त्याची संतुलित सौम्यता 19 व्या शतकातील रेसिपीकडे परत जाते, ज्यामध्ये ताज्या वर्मवुड औषधी वनस्पतीपासून ऍबसिंथे परिश्रमपूर्वक तयार केले गेले होते. म्हणून नीट प्यायले जाऊ शकते.