Ščurek Stara Brajda Old Vineyard Red 2017, kurek, wevino.store

स्क्यूरेक स्टारा ब्रजदा जुना व्हाइनयार्ड रेड 2017

विक्रेता
युरेक
नियमित किंमत
€ 23.00
विक्री किंमत
€ 23.00
कर समाविष्ट. शिपिंग येथे गणना केली checkout.
प्रमाण 1 किंवा अधिक असणे आवश्यक आहे

युरेक स्टारा ब्रजदा जुना व्हाइनयार्ड लाल 


विविधता: 30% मेरलोट, 20% कॅबर्नेट फ्रॅंक, 20% कॅबर्नेट सॉव्हिग्नन आणि 30% रेफोस्को

मूळ देश: स्लोव्हेनिया

लैंगिक संबंध: समागम 18 दिवस

वृद्धत्व (परिपक्वता): नवीन आणि वापरलेल्या 24-लिटर ओक बॅरल्समध्ये 500 महिने

चाखणीच्या टिपा: डाळिंबाच्या छटा दाखवा असलेले रुबी लाल रंग. अरोमास, अरोमास आपल्याला योग्य लाल फळ, मसाले आणि अंडरग्रोमची आठवण करून देतात. टाळू संपूर्ण शरीर आणि प्रकाश टँनिनसह आनंददायी आणि लांब समाप्त प्रकट करते.

कौटुंबिक इतिहासाची सुरुवात १1830० मध्ये झाली जेव्हा एका Ščरेकने शेती व्यवसायात लग्न केले आणि ते १ 1780० मध्ये परतले. सुरुवातीला, हे शेत मिश्र शेतीत गुंतलेले होते - गुरेढोरे पाळणे आणि विविध प्रकारचे उत्पादन वाढविणे. एकाच हेक्टर क्षेत्रावर द्राक्ष बागेची लागवड केली गेली आणि त्यानंतरच्या दशकात स्टोजनचे वडील आणि काका हळू हळू त्यांच्या द्राक्षबागा वाढवत गेले. दुसरे महायुद्ध आणि शेतीच्या सीमांच्या नव्या परिभाषा नंतर, एक हेक्टर जमीन स्लोव्हेनिया येथे आणि इटलीमध्ये 10 हेक्टर होती. जेव्हा स्टोजन काका शेतीतून बाहेर पडले, तेव्हा कुटुंबीयांनी फळ आणि भाज्या वाढवण्यावर लक्ष केंद्रित केले. “फळाची लागवड आणि पशुधन संगोपन त्यानंतर फिकट लागवड ही शेतीवर नेहमीच प्राथमिक क्रिया असते. त्यानंतर आम्ही आमचे सर्व प्रयत्न फळ उत्पादनावर केंद्रित केले. आम्ही सकाळी तीन वाजता उठून आमचे उत्पादन झागोर्जे किंवा ट्राबोव्हल्जे येथे नेण्यासाठी घेत असे, ”स्टोजन आठवते. इटलीमध्ये जेव्हा व्हिक्टिकल्चरचा विकास सुरू झाला तेव्हा ओरेक कुटुंबाने ही आपली संधी म्हणून पाहिले. “द्राक्षेला मोठी मागणी होती आणि सहकारी वाढू लागला. “हळूहळू आम्ही आमच्या सर्व जमिनीवर द्राक्षांचा वेल लागवड करण्यास सुरवात केली,” स्टोजान सांगतात. आज त्यांच्याकडे एकूण 22 हेक्टर द्राक्ष बागा आहेत.

१ 1989 XNUMX in मध्ये वाईनची पहिली बाटली तयार केली गेली. हे ब्रजदा विक्टिकल्चर सोसायटीत होते, तिथे स्थानिक मुले एकत्र आली आणि त्यांनी गोरिका बर्दा येथे प्रथम स्वयंचलित बॉटलिंग मशीन आणली.