युरेक पिनोट नॉयर 2015, ऑरेक, वेव्हिनो.स्टोअर

स्केरेक पिनोट नॉयर 2015

विक्रेता
युरेक
नियमित किंमत
€ 23.00
विक्री किंमत
€ 23.00
कर समाविष्ट. शिपिंग येथे गणना केली checkout.
प्रमाण 1 किंवा अधिक असणे आवश्यक आहे

युरेक पिनोट नॉयर 2015


मूळ देश: स्लोव्हेनिया
वृद्धत्व (परिपक्वता): नवीन आणि वापरलेल्या 36-लिटर ओक बॅरल्समध्ये 500 महिने
वाइन योग्य चेरी, प्लम आणि मसाले आणि नारंगी फळाची साल यांची सूक्ष्म धारणा असलेल्या सुगंधांसह थोडा अर्धपारदर्शक माणिक रंग आहे.
तोंडात, वाइन सभ्य टॅनिनसह फळ आणि योग्य आहे. चेरी पिप्सच्या आनंददायक आफ्टरटेस्टसह वाइन खूप संतुलित आहे.

जेव्हा ओरॅक कुटुंब कुटिक संवर्धनात सामील झाला तेव्हा त्यासंबंधी अचूक तारीख ठेवणे कठीण होईल. तरीही, लेखी नोंदी दर्शवितात की स्टोजानचे आजोबा फ्रँक यांनी 1 हेक्टर द्राक्षांची लागवड केली आणि त्यात 50 हेक्टर वाइन तयार केले. आज पाच मुलांच्या मदतीने स्टोजन २० हेक्टर द्राक्ष बागा शेतात असून त्याचे उत्पादन चांगले आहे. इस्टेटच्या द्राक्ष बागेचा मध्य भाग ब्रोडाच्या इटालियन विभागात आहे, ज्यात ग्रोटी, दुगो, माहोबेर, जाझमीन, जोर्डोनो, ग्रॅडी आणि कोझलिंक हे प्रमुख स्थळ आहेत. दर वर्षी ऑरॅकस 20 पर्यंत उच्च-गुणवत्तेच्या वाईनच्या बाटल्या सोडतात. ते ताजे परंतु पूर्ण शरीरयुक्त वाइनवर विश्वासू राहिले आहेत आणि वसंत उशीरापर्यंत पहिल्या रॅकिंगला उशीर करतात. या वाइनला ग्लासमध्ये विकसित होण्यासाठी थोडा वेळ आवश्यक आहे, परंतु एकदा ते झाल्यावर त्यांना थांबविणे कठीण आहे. अत्याधुनिक तंत्रज्ञानाचा वापर करत असताना, ऑरॅक लोक ओक बॅरल्सद्वारे ऑफर केलेल्या संभाव्यतेचे क्षेत्र शोधतात आणि ऑटोचथॉनस वाणांबद्दलच्या त्यांच्या वचनबद्धतेमध्ये उल्लेखनीय आहेत. त्यांना पांढ UP्या आणि लाल रंगाचा स्टारा ब्रजडा मिश्रण आणि यूपी व कोन्त्र या नावांनी विकल्या गेलेल्या मिश्रणाबद्दल अविश्वसनीय अभिमान आहे.

आज स्केव्हेनियातील २२ हेक्टर द्राक्ष बागेपैकी स्लोवेनियामध्ये तेरा हेक्टर आणि इटलीमध्ये नऊ द्राक्ष शेतात आहेत. परंतु हे १ 22 1986 पर्यंत नव्हते, जेव्हा युगोस्लाव्हियामध्ये कुटुंबाची केवळ एक हेक्टर जमीन आणि इटलीमध्ये नऊ हेक्टर जमीन होती, तेव्हा त्याचे वडील स्टोजान यांनी गंभीरपणे वाइन बनवण्यास सुरुवात केली का?

इटालियन सीमेपासून फक्त पन्नास मीटर अंतरावर स्केरेक इस्टेट बसले आहे., तोमाझ मला त्याचा शेजारी सांगतो, जो फक्त पन्नास मीटर अंतरावर इटलीमध्ये राहतो, त्याला वाइन विकण्यास खूपच सोपा वेळ मिळाला आहे - आणि त्याला जास्त किंमत द्यावी लागते - कारण त्यास इटालियन वाइन असे लेबल लावलेले आहे. .