Cocchi कंपनीची स्थापना 1891 मध्ये Giulio Cocchi यांनी केली होती. Cocchi Aperitivo Americano ची निर्मिती इटलीच्या वायव्य भागात, Asti प्रदेशात केली जाते. या उद्देशासाठी, आर्टेमिसिया, जेंटियन आणि कडू नारंगीची फुले वापरली जातात. टेस्टिंग नोट्स:रंग: तेजस्वी पैसा. नाक: मसालेदार, ताजे, लिंबूवर्गीय नोट्स, मसाले. चव: पूर्ण शरीर, ताजे, आंबट, कडू संत्र्याच्या नोट्स, औषधी वनस्पती, मसाले. समाप्त: दीर्घकाळ टिकणारा.