SBS म्हणजे सिंगल बॅरल सिलेक्शन. नावाप्रमाणेच, या 1423 उत्पादन लाइनमध्ये प्रत्येक उत्पादनासाठी फक्त एक बॅरल भरले आहे. प्रत्येक बॅरल विशेष निकषांनुसार संबंधित बॉटलिंगसाठी निवडले जाते आणि बाटल्यांच्या मर्यादित संख्येसह ऑफर केले जाते. रमची अष्टपैलुत्व तसेच त्यांची अद्वितीय गुणवत्ता आणि उत्कृष्ट चव व्यक्त करण्यासाठी संपूर्ण SBS श्रेणीमध्ये केवळ क्लासिक रम आहेत, कोणतेही मिश्रण नाही. एसबीएस एल साल्वाडोर रम एल साल्वाडोरमधील डिस्टिलरीमध्ये मोलॅसिसच्या आधारावर तयार केले जाते. ही रम 12 वर्षांपर्यंत परिपक्व होते आणि बाटलीमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण 53.3% असते; SBS श्रेणीमध्ये नेहमीप्रमाणे, कोणतेही थंड गाळणे वापरले जात नाही. डिस्टिल्ड: 2008 बाटलीबंद: फेब्रुवारी 2020 जगभरातील 318 बाटल्यांपुरते मर्यादित. टेस्टिंग नोट्स: रंग: श्रीमंत सोने. नाक: मसालेदार, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या नोट्स, मोहरी. चव: ओक बॅरल सुगंध, ठराविक व्हॅनिला आणि नारळाच्या नोट्स. समाप्त: दीर्घकाळ टिकणारा.