पारंपारिक गोदामांमध्‍ये उत्तर समुद्रातून येणार्‍या स्‍फूर्तिदायक सागरी हवेच्‍या संपर्कात असल्‍याने, ओल्ड पुल्‍टेनी त्याच्या द्रव सोन्याच्या प्रत्‍येक थेंबात समुद्राची चव टिपते.
सूक्ष्म तटीय जीवांपासून ते स्पष्ट खारट नोट्सपर्यंत, ओल्ड पुल्टनी व्हिस्कीची चव या प्रदेशाच्या भूमिका आणि प्रभावाबद्दल बरेच काही सांगते.
ओल्ड पुल्टनीने 2013 च्या उन्हाळ्यात आपली नवीन लाइन NAS-Travel-Retail ची घोषणा केली आहे. रंगीबेरंगी पॅकेजिंग विकच्या आसपासच्या स्कॉटिश उच्च प्रदेशातील दीपगृहांची आठवण करून देणारे आहे.
हे डिझाईन एका चमकदार निळ्या लेबलने आणि ट्यूबसह पॅक केलेले आहे आणि नॉस हेडचे दीपगृह दर्शविते, ज्यावरून व्हिस्कीची प्रेरणा मिळाली.
लाइटहाऊस 1849 मध्ये रॉबर्ट अर्नोट यांनी बांधले आणि जुन्या नॉर्स शब्द "स्नोस" वरून नाव देण्यात आले. हे नाकाच्या आकाराचे प्रोमोंटरी दर्शवते ज्यावर ते स्थित आहे.
ओल्ड पुल्टनी नॉस हेड लाइटहाउस बोरबॉन कास्क एक्स-बॉर्बन बॅरल्समध्ये परिपक्व झाले.
चाखण्याच्या नोट्स:
रंग: सोने.नाक: मसालेदार, फुलांचा, वृक्षाच्छादित, बार्ली, तृणधान्ये, पांढरी मिरची आणि लिंबूवर्गीय फळांचे इशारे.
चव: मिरपूड, पूर्ण शरीर, नारळ, लिंबू आणि संत्राचे इशारे.
समाप्त: लाकडाचे दीर्घकाळ टिकणारे, कडू, इशारे.
